Jeden Mittwoch ab 16 Uhr gibt es in der Schaubrennerei Straßer in Dettingen/Erms Vesper. Im Hofladen nebenan findet man vom Frischobst bis hin zu Edeldestillaten eine große Auswahl regionaler Produkte aus heimischen Früchten, ebenso auf den Wochenmärkten in Dettingen und Bad Urach und im Online-Shop.
Als besonderes Erlebnis wird seit neuestem auch eine Kutschfahrt von Glems über den Dettinger Kirschenweg zur Brennscheuer angeboten – mit Besuch im Obstbaumuseum, deftigem Bauernvesper und Verkostung der edlen Brände.
Vesper in der SchaubrennereiEs siedet und wallet und brauset und zischt – ein Schauspiel der Aromen, wenn Obst zu hochprozentigem Wasser gebrannt wird. Erleben Sie bei herrlichem Blick auf Streuobstwiesen zusammen mit Spezialitätenbrenner Straßer die geistvolle Vollendung eines Edelbrandes. Genießen Sie bei einer Verkostung mit Bauernvesper den Duft der „Palmischbirne“, „Goldparmäne“ & „Herzkirsche“.
Wir haben für Sie eine Schaubrennerei mit urigem Gastraum und Terrasse im ehemaligen „Heubarn“ mit Blick auf die Ermstäler Streuobstwiesen errichtet.
Buchbar für verschiedene festliche Anlässe, Gruppen, Firmen und Vereine:
Traumhaftes, sonniges Herbstwetter begleitete uns auf dem sogenannten Sauwetterritt, während letztes Jahr um diese Zeit schon eine dicke Schneedecke lag.
Dank der erneut hervorragenden Rittführung kamen wir durch wunderschöne Landstriche. Saftig grüne Wiesen auf der Albhochfläche, bunt verfärbte Schluchtwälder und felsgesäumte Täler. In der Wanderreitstation wurden wir – Pferde, Mulis und Menschen – wie immer sehr herzlich empfangen. Genauso in der Krone, wo wir wieder extrem leckere, saisonale Gerichte genießen durften.
Da der Regen morgens beim Aufwachen noch an die Fensterscheiben prasselte, dachten alle schon, wir würden den ganzen Tag im Regen reiten müssen. Doch kaum ging es nach dem Putzen und Satteln los, war der Himmel fast blankgefegt. Wolken wechselten sich schnell mit strahlendem Blau ab. Den Reittieren machten die Windböen nichts aus, ganz entspannt trugen sie uns wieder zurück. Die dunkle Sturmwolke am Nachmittag löste sich auch schnell wieder auf, so dass wir keine drei Regentropfen abbekamen.
Der Frühaufsteherritt von Mehrstetten zum Spätaufsteherfrühstück in Köhlers Krone in Dächingen war einfach wunderbar. Das Wetter passte perfekt, die Reittiere waren in der Wanderreitstation glücklich auf der Koppel und für die Menschen der Tisch reichlich mit regionalen Köstlichkeiten gedeckt.
Draußen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb: Wandern, Radfahren, Wanderreiten …
