Alles Biosphäre? Nein! Der kleine Ort Mehrstetten bei Münsingen ist eine unabhängige Insel, fast komplett eingeschlossen vom Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Wie wäre es also mit einem Ausflug dorthin? Das Gute daran: Die Landschaft ist dort ebenso schön und die gute Biosphärenluft weht trotzdem aus dem Reservat herüber. Apfelstetten liegt etwas näher am Großen Lautertal und doch irgendwie abgeschieden – noch eine Insel der besonderen Art.